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    冬至左右，它是一年中牡蠣最美味的季節(jié)。在擁有中國(guó)牡蠣之鄉(xiāng)稱號(hào)的山東乳山，牡蠣產(chǎn)業(yè)正處于今年的旺季，從生產(chǎn)、分揀、加工到發(fā)貨，非常繁忙。

    牡蠣對(duì)海邊上的人們來(lái)說(shuō)并不陌生。這種美味的食物現(xiàn)在被稱為“男士加油站”，并受到越來(lái)越多的關(guān)注。

    在生產(chǎn)地，牡蠣需要在洗滌后通過(guò)牡蠣分揀機(jī)，通常牡蠣子分揀機(jī)器有皮帶式和托盤(pán)式兩種，可以根據(jù)頭部的大小重量進(jìn)行半自動(dòng)牡蠣分揀。

    在過(guò)去，只能論堆賣(mài)的牡蠣，如今開(kāi)始論斤甚至論個(gè)銷(xiāo)售，牡蠣身價(jià)也是翻了好幾倍。牡蠣養(yǎng)殖戶可以使用牡蠣分揀機(jī)按照重量個(gè)頭大小分揀好，再定價(jià)出售，這種做法可以比以往增加近30%以上收入。

    據(jù)了解，山東乳山海岸線長(zhǎng)199公里，全市牡蠣養(yǎng)殖面積8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量30萬(wàn)噸，產(chǎn)量為6017億，產(chǎn)值24億元。個(gè)體大、肥度高、良好肉質(zhì)、美味的乳山牡蠣，也被評(píng)為國(guó)家“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。

    珠海大航掌握牡蠣分揀機(jī)核心技術(shù)，專業(yè)自動(dòng)高效精準(zhǔn)分揀牡蠣，在山東當(dāng)?shù)啬迪牱謷袌?chǎng)擁有50%以上占有率。